易中天在《厦门岛》一文中说：

“厦门人太爱泡茶了，炮弹从屋顶飞过，厦门人照样泡茶。厦门人如此爱泡，以至于医院病房里都会贴出 [ 禁止泡茶 ] 的告示。”

这，也是对闽人钟爱泡茶的生动写照。

图片闽地饮茶成风，茶叶飘香，是我国重要的乌龙茶产区，闽南茶叶以安溪铁观音为代表名扬海外。

Tea这个单词的发音与闽南语“茶”的口音相近，“乌龙茶”的英语译名“oolong tea”，“工夫茶”被译为“kungfu tea”等，也都和闽南语有很深的渊源。

#1 闽人爱茶，从日常生活就可以体现

茶在闽南地区被称为“茶米”，饮茶又叫“吃茶”，厝边头尾遇见，都会招呼一句:“有营来吾厝吃茶”（有空来我家泡茶），足以看出茶在闽南人生活中的重要性。

闽南人的日常，最缺不了一杯茶。去人家里，简单的盖碗、几个小杯；街边铺子口，矮桌上积满茶垢、豁了口子的旧茶壶，街坊邻居凑在一块儿；办公室里与人谈生意，摆出功夫茶盘。

在爱茶的闽南人看来，没了茶的陪伴，日子便是一天都难以称心如意地度过。

茶是闽南人生活的最大享受，而说到他们的心头好，不得不提到闽南乌龙——安溪铁观音。

#2 安溪铁观音，闽南乌龙中的佼佼者

有人说：乌龙之于闽南，如同龙井之于杭州。

一座城，一杯茶，相互映衬，彼此融合，也契合了彼此的品性特征。

闽南乌龙，韵味不偏不倚，既有绿茶的芬芳，又有红茶的清甘，还蕴含二者所没有的醇厚。

安溪铁观音，是乌龙茶中的极品，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，置于手心，沉重似铁，如同观音手掌，故名“铁观音”。

铁观音，生长自泉州安溪的水土，深邃香气来自独特又繁琐的工艺，小小茶叶，不仅串联起闽南的海外贸易史，更串联起市井的悠闲生活。

#3 臻韵香浓，茶乡人民所钟爱的“家”味道

如兰似桂的“观音韵”是安溪铁观音的专属，更是每一位安溪老茶客的念念不忘的家乡味道。

作为浓香型铁观音典范之作，华源茶业“臻韵香浓”系列产品自2009年上市，畅销十数年，粉丝日渐增加，这不仅得益于其独特滋味，更因其恒定如一的品质与口感：

精选原产地黄金产区优质原料，严格遵循传统铁观音制茶工艺，坚持“中开面”采摘原则，独特焙火工艺，温火慢焙，呈现出臻韵香浓“闻盖米香味、茶汤金黄色、入口甘甜韵”三大产品特色，浓香耐泡，七泡仍有余香。

冲一泡浓香型铁观音“臻韵香浓”，邀三五知己，围桌而坐，浅斟细酌，闲话家常，在这个冬季格外温暖惬意。

华源茶业邀您，有营来吾厝吃茶呀~